Hei ihanat lukijani ja blogin selailijat!
Olen jättänyt taas blogini päivittämisen, mutta nyt minulla on siihen erittäin pätevä syy, nimittäin projekti nimeltä OMA KAHVILA (johon kuuluu lisäksi lounas, pitopalvelu ja kotileipomo)! Kyllä, nyt näitä herkkuja pääsee tilaamaan ihan virallisesti ja maistelemaan ihan paikanpäälle!
Irtisanoin itseni viime lokakuussa vakituisesta kokopäivätyöstä toimistossa ja päätin hypätä tuntemattomaan rupeamalla täysin eri alan yrittäjäksi isäni kanssa. Ostimme siis Imatralla toimivan Ruoka- ja Pitopalvelu Elman (nykyään Lounaskahvila Elma), jossa itse tulen vastaamaan lounaasta ja kakuista ja isäni leivän ja muiden kotileipomon tuotteiden valmistamisesta. Veljeni on leipuri-kondiittori ja työskentelee myös yrityksessämme.
Teimme sisustuksen uusiksi talkoovoimin (KIITOS TEILLE KAIKILLE TASAPUOLISESTI <3 Ilman teitä ei Elma näyttäisi siltä miltä sen kuuluu näyttää)! Elma muuttui hetkessä valoisaksi pastellin väriseksi karkiksi, jossa on otettu huomioon myös lapsiperheet kaikin mahdollisin keinoin. Jätimme Elman nimen ihan syystä: Elma on nimittäin erittäin tunnettu Imatralla herkullisesta kotiruoasta, hiivattomista leivistä ja maukkaista kotileipomon tuotteista ja samalla linjalla aiomme jatkaa! Vanha yrittäjä jäi meille nimittäin töihin ja opettaa meitä tekemään juuri niin hyvää ruokaa ja leivonnaisia kuin asiakkaat ovat tottuneet.
Miulla on ollut todella vaiherikas vuosi 2014, joka on tuonut eteeni paljon uusia ihmisiä, haasteita, onnistumisia, epäonnistumisia, iloa, surua, pettymyksiä ja äärimmäistä väsymystä, mutta olen niistä kaikista asioista äärimmäisen kiitollinen ja onnellinen, sillä muuten en olisi tässä! <3
Sydämellisesti tervetuloa viihtymään Elmaan!
